شراب عرق السوس

Mousa Al-FarsiKüchenchef

Zutaten

• عيدان السوس، مطحونة
  200 غرام
• بايكربونات الصوديوم
  1 ملعقة صغيرة
• Wasser
  10 كوب

Schritte

1. 1

   في قطعة قماش (شاشية) يوضع مسحوق السوس ورشي ملعقة الكربونات فوقه وتلف لتصبح مثل الصرة ثم تربط جيداً، يضاف كمية من الماء فوق الصرة المعدّة.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   قطعة قماش

   10 Min
2. 2

   تترك الصرة لتنقع ليلة كاملة مع تقليبها من حين إلى آخر حتى تحل البودرة مع الماء.

   1440 Min
3. 3

   بعدها تخرج القماشة ويوضع عرق السوس بإبرق ويدخل البراد ليقدم بارد.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags