ShiTayibوارد شوید
شراب عرق السوس

شراب عرق السوس

Mousa Al-Farsi
Mousa Al-Farsiآشپز
مناسبت‌های ویژهنوشیدنی‌هاالجمهورية العربية السورية / Levantine
طعم‌ها:تلخ
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
10 دقیقه
زمان کل
25 دقیقه
خدمات
10
هزینه
بودجه
کالری
50 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • عيدان السوس، مطحونة
    200 غرام
  • بايكربونات الصوديوم
    1 ملعقة صغيرة
  • آبآب
    10 كوب

مراحل

  1. 1

    في قطعة قماش (شاشية) يوضع مسحوق السوس ورشي ملعقة الكربونات فوقه وتلف لتصبح مثل الصرة ثم تربط جيداً، يضاف كمية من الماء فوق الصرة المعدّة.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    قطعة قماش
    10 دقیقه
  2. 2

    تترك الصرة لتنقع ليلة كاملة مع تقليبها من حين إلى آخر حتى تحل البودرة مع الماء.

    1440 دقیقه
  3. 3

    بعدها تخرج القماشة ويوضع عرق السوس بإبرق ويدخل البراد ليقدم بارد.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat0.1 g
Protein0.5 g
Carbohydrates12 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
آبآبper 100g
Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواروگانبدون گلوتنبدون لبنیاتمناسب برای دیابتی‌هارژیمی
#مطبخ_سوري#مشروبات#شراب_عرق_السوس