ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
شراب عرق السوس

شراب عرق السوس

Mousa Al-Farsi
Mousa Al-Farsiשֶׁף
אירועים מיוחדיםמשקאותالجمهورية العربية السورية / Levantine
טעמים:מר
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
10 דקות
זמן כולל
25 דקות
מנות
10
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
50 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • عيدان السوس، مطحونة
    200 غرام
  • بايكربونات الصوديوم
    1 ملعقة صغيرة
  • מיםמים
    10 كوب

צעדים

  1. 1

    في قطعة قماش (شاشية) يوضع مسحوق السوس ورشي ملعقة الكربونات فوقه وتلف لتصبح مثل الصرة ثم تربط جيداً، يضاف كمية من الماء فوق الصرة المعدّة.

    כלים נדרשים:
    🍳
    قطعة قماش
    10 דקות
  2. 2

    تترك الصرة لتنقع ليلة كاملة مع تقليبها من حين إلى آخر حتى تحل البودرة مع الماء.

    1440 דקות
  3. 3

    بعدها تخرج القماشة ويوضع عرق السوس بإبرق ويدخل البراد ليقدم بارد.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat0.1 g
Protein0.5 g
Carbohydrates12 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
מיםמיםper 100g
Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניטבעוניללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרתדיאטטי
#مطبخ_سوري#مشروبات#شراب_عرق_السوس