ShiTayibLogg inn
شراب عرق السوس

شراب عرق السوس

Mousa Al-Farsi
Mousa Al-FarsiKokk
Spesielle anledningerDrikkerالجمهورية العربية السورية / Levantine
Smaker:Bitter
Forberedelsestid
15 min
Koketid
10 min
Total tid
25 min
Porsjoner
10
Koste
Budsjett
Kalorier
50 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • عيدان السوس، مطحونة
    200 غرام
  • بايكربونات الصوديوم
    1 ملعقة صغيرة
  • VannVann
    10 كوب

Trinn

  1. 1

    في قطعة قماش (شاشية) يوضع مسحوق السوس ورشي ملعقة الكربونات فوقه وتلف لتصبح مثل الصرة ثم تربط جيداً، يضاف كمية من الماء فوق الصرة المعدّة.

    Nødvendig utstyr:
    🍳
    قطعة قماش
    10 min
  2. 2

    تترك الصرة لتنقع ليلة كاملة مع تقليبها من حين إلى آخر حتى تحل البودرة مع الماء.

    1440 min
  3. 3

    بعدها تخرج القماشة ويوضع عرق السوس بإبرق ويدخل البراد ليقدم بارد.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat0.1 g
Protein0.5 g
Carbohydrates12 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
VannVannper 100g
Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetariskVeganskGlutenfriMelkefriDiabetikervennligDiett
#مطبخ_سوري#مشروبات#شراب_عرق_السوس