Qamar al-Din Drink

Dina KhouryCocinero

Ingredientes

• Piel de albaricoque
  300 grams
• Agua
  1.5 liters
• Azúcar
  3 tablespoons
• Agua de rosa
  3 teaspoons

Pasos

1. 1

   Cut the Qamar al-Din into small pieces, making sure to choose large rectangular slices.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bowl

   3 minutos
2. 2

   Place the pieces in a bowl and pour hot water, then let it sit for two hours or more, stirring occasionally until the slices dissolve.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bowl

   120 minutos
3. 3

   Strain the Qamar al-Din using a fine strainer and add sugar and rose water.

   Herramientas necesarias:

   Colador

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Piel de albaricoquepor 100g

Energía250 kcal

Proteínas2 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética5 g

Azúcares totales50 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Agua de rosapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas