Qamar al-Din Drink

Dina KhouryCuisinier

Ingrédients

• Qamar al-Din
  300 grams
• Eau
  1.5 liters
• Sucre
  3 tablespoons
• Eau de rose
  3 teaspoons

Mesures

1. 1

   Cut the Qamar al-Din into small pieces, making sure to choose large rectangular slices.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   3 minutes
2. 2

   Place the pieces in a bowl and pour hot water, then let it sit for two hours or more, stirring occasionally until the slices dissolve.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   120 minutes
3. 3

   Strain the Qamar al-Din using a fine strainer and add sugar and rose water.

   Matériel requis:

   Passoire

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Qamar al-Dinpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux50 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Eau de rosepour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques