Qamar al-Din Drink

Dina KhouryCuoco

Ingredienti

• Pelle di albicocca
  300 grams
• Acqua
  1.5 liters
• Zucchero
  3 tablespoons
• Acqua di rose
  3 teaspoons

Passi

1. 1

   Cut the Qamar al-Din into small pieces, making sure to choose large rectangular slices.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bowl

   3 min
2. 2

   Place the pieces in a bowl and pour hot water, then let it sit for two hours or more, stirring occasionally until the slices dissolve.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bowl

   120 min
3. 3

   Strain the Qamar al-Din using a fine strainer and add sugar and rose water.

   Utensili necessari:

   Colino

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Pelle di albicoccaper 100g

Energia250 kcal

Proteine2 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari5 g

Zuccheri totali50 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Acqua di roseper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag