Qamar al-Din Drink

Dina KhouryChef

Ingrediënten

• Abrikozenleer
  300 grams
• Water
  1.5 liters
• Suiker
  3 tablespoons
• Rozenwater
  3 teaspoons

Stappen

1. 1

   Cut the Qamar al-Din into small pieces, making sure to choose large rectangular slices.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bowl

   3 min
2. 2

   Place the pieces in a bowl and pour hot water, then let it sit for two hours or more, stirring occasionally until the slices dissolve.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bowl

   120 min
3. 3

   Strain the Qamar al-Din using a fine strainer and add sugar and rose water.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Zeef

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Abrikozenleerper 100g

Energy250 kcal

Protein2 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars50 g

Waterper 100g

Water100 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Rozenwaterper 100g

Water100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags