Qamar al-Din Drink

Dina KhouryKokk

Ingredienser

• Aprikosskinn
  300 grams
• Vann
  1.5 liters
• Sukker
  3 tablespoons
• Rosenvann
  3 teaspoons

Trinn

1. 1

   Cut the Qamar al-Din into small pieces, making sure to choose large rectangular slices.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bowl

   3 min
2. 2

   Place the pieces in a bowl and pour hot water, then let it sit for two hours or more, stirring occasionally until the slices dissolve.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bowl

   120 min
3. 3

   Strain the Qamar al-Din using a fine strainer and add sugar and rose water.

   Nødvendig utstyr:

   Sil

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Aprikosskinnper 100g

Energi250 kcal

Protein2 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt50 g

Vannper 100g

Vann100 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Rosenvannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger