Qamar al-Din Drink

Dina KhouryCozinheiro

Ingredientes

• Couro de damasco
  300 grams
• Água
  1.5 liters
• Açúcar
  3 tablespoons
• Água de rosa
  3 teaspoons

Passos

1. 1

   Cut the Qamar al-Din into small pieces, making sure to choose large rectangular slices.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bowl

   3 minutos
2. 2

   Place the pieces in a bowl and pour hot water, then let it sit for two hours or more, stirring occasionally until the slices dissolve.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bowl

   120 minutos
3. 3

   Strain the Qamar al-Din using a fine strainer and add sugar and rose water.

   Utensílios necessários:

   Peneira

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Couro de damascopor 100g

Energia250 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais50 g

Águapor 100g

Água100 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Água de rosapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags