Qamar al-Din Drink

Dina KhouryШеф-повар

Ингредиенты

• Абрикосовая кожа
  300 grams
• Вода
  1.5 liters
• Сахар
  3 tablespoons
• Розовая вода
  3 teaspoons

Шаги

1. 1

   Cut the Qamar al-Din into small pieces, making sure to choose large rectangular slices.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bowl

   3 мин.
2. 2

   Place the pieces in a bowl and pour hot water, then let it sit for two hours or more, stirring occasionally until the slices dissolve.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bowl

   120 мин.
3. 3

   Strain the Qamar al-Din using a fine strainer and add sugar and rose water.

   Необходимая посуда:

   Сито

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Абрикосовая кожана 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки2 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров50 g

Водана 100 г

Вода100 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Розовая водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги