Qamar al-Din Drink

Dina KhouryKock

Ingredienser

• Abrikosskinn
  300 grams
• Vatten
  1.5 liters
• Socker
  3 tablespoons
• Rosenvatten
  3 teaspoons

Steg

1. 1

   Cut the Qamar al-Din into small pieces, making sure to choose large rectangular slices.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bowl

   3 min
2. 2

   Place the pieces in a bowl and pour hot water, then let it sit for two hours or more, stirring occasionally until the slices dissolve.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bowl

   120 min
3. 3

   Strain the Qamar al-Din using a fine strainer and add sugar and rose water.

   Nödvändiga verktyg:

   Sikt

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Abrikosskinnper 100g

Energi250 kcal

Protein2 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber5 g

Totalt socker50 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Rosenvattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar