Jus de Qamar al-Din

Bassel Al-ZaabiKok

Ingredienser

• Abrikosskinn
  300 غرام
• Vand
  1.5 ليتر
• Sukker
  3 ملعقة كبيرة
• Appelsinblomstvand
  3 ملعقة صغيرة

Trin

1. 1

   Coupez le Qamar al-Din en petits morceaux en veillant à choisir de grandes tranches rectangulaires.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol

   3 min
2. 2

   Mettez les morceaux dans un bol et versez l'eau chaude, puis laissez reposer pendant deux heures ou plus en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les tranches soient dissoutes.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol

   120 min
3. 3

   Filtrez le Qamar al-Din à l'aide d'une passoire fine et ajoutez le sucre et l'eau de fleur d'oranger.

   Nødvendigt udstyr:

   Si

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Abrikosskinnpr. 100g

Energi250 kcal

Protein2 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre5 g

Sukkerarter i alt50 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Appelsinblomstvandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags