Jus de Qamar al-Din

Bassel Al-ZaabiChef

Ingrediënten

• Abrikozenleer
  300 غرام
• Water
  1.5 ليتر
• Suiker
  3 ملعقة كبيرة
• Sinaasappelbloesemwater
  3 ملعقة صغيرة

Stappen

1. 1

   Coupez le Qamar al-Din en petits morceaux en veillant à choisir de grandes tranches rectangulaires.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   3 min
2. 2

   Mettez les morceaux dans un bol et versez l'eau chaude, puis laissez reposer pendant deux heures ou plus en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les tranches soient dissoutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   120 min
3. 3

   Filtrez le Qamar al-Din à l'aide d'une passoire fine et ajoutez le sucre et l'eau de fleur d'oranger.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Zeef

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Abrikozenleerper 100g

Energy250 kcal

Protein2 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars50 g

Waterper 100g

Water100 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Sinaasappelbloesemwaterper 100g

Water100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags