Jus de Qamar al-Din

Bassel Al-ZaabiKokk

Ingredienser

• Aprikosskinn
  300 غرام
• Vann
  1.5 ليتر
• Sukker
  3 ملعقة كبيرة
• Appelsinblomstvann
  3 ملعقة صغيرة

Trinn

1. 1

   Coupez le Qamar al-Din en petits morceaux en veillant à choisir de grandes tranches rectangulaires.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bol

   3 min
2. 2

   Mettez les morceaux dans un bol et versez l'eau chaude, puis laissez reposer pendant deux heures ou plus en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les tranches soient dissoutes.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bol

   120 min
3. 3

   Filtrez le Qamar al-Din à l'aide d'une passoire fine et ajoutez le sucre et l'eau de fleur d'oranger.

   Nødvendig utstyr:

   Sil

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Aprikosskinnper 100g

Energi250 kcal

Protein2 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt50 g

Vannper 100g

Vann100 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Appelsinblomstvannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger