Jus de Qamar al-Din

Bassel Al-ZaabiCozinheiro

Ingredientes

• Couro de damasco
  300 غرام
• Água
  1.5 ليتر
• Açúcar
  3 ملعقة كبيرة
• Água de flor de laranjeira
  3 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   Coupez le Qamar al-Din en petits morceaux en veillant à choisir de grandes tranches rectangulaires.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bol

   3 minutos
2. 2

   Mettez les morceaux dans un bol et versez l'eau chaude, puis laissez reposer pendant deux heures ou plus en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les tranches soient dissoutes.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bol

   120 minutos
3. 3

   Filtrez le Qamar al-Din à l'aide d'une passoire fine et ajoutez le sucre et l'eau de fleur d'oranger.

   Utensílios necessários:

   Peneira

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Couro de damascopor 100g

Energia250 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais50 g

Águapor 100g

Água100 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Água de flor de laranjeirapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags