Jus de Qamar al-Din

Bassel Al-ZaabiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Lëkura e kajsisë
  300 غرام
• Ujë
  1.5 ليتر
• Sheqer
  3 ملعقة كبيرة
• Uji i luleve të portokallit
  3 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   Coupez le Qamar al-Din en petits morceaux en veillant à choisir de grandes tranches rectangulaires.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol

   3 min
2. 2

   Mettez les morceaux dans un bol et versez l'eau chaude, puis laissez reposer pendant deux heures ou plus en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les tranches soient dissoutes.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol

   120 min
3. 3

   Filtrez le Qamar al-Din à l'aide d'une passoire fine et ajoutez le sucre et l'eau de fleur d'oranger.

   Pajisjet e duhura:

   Sifon

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Lëkura e kajsisëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike5 g

Sheqernat totale50 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Uji i luleve të portokallitpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat