Jus de Qamar al-Din

Bassel Al-ZaabiKock

Ingredienser

• Abrikosskinn
  300 غرام
• Vatten
  1.5 ليتر
• Socker
  3 ملعقة كبيرة
• Apelsinblomsvatten
  3 ملعقة صغيرة

Steg

1. 1

   Coupez le Qamar al-Din en petits morceaux en veillant à choisir de grandes tranches rectangulaires.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   3 min
2. 2

   Mettez les morceaux dans un bol et versez l'eau chaude, puis laissez reposer pendant deux heures ou plus en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les tranches soient dissoutes.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   120 min
3. 3

   Filtrez le Qamar al-Din à l'aide d'une passoire fine et ajoutez le sucre et l'eau de fleur d'oranger.

   Nödvändiga verktyg:

   Sikt

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Abrikosskinnper 100g

Energi250 kcal

Protein2 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber5 g

Totalt socker50 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Apelsinblomsvattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar