شراب قمر الدين

حاتم العلانيالطاهي

المكونات

• قمر الدين
  300 غرام
• ماء
  1.5 ليتر
• سكر
  3 ملعقة كبيرة
• ماء الزهر
  3 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   يقطع القمر الدين إلى قطع صغيرة مع الإنتباه الى اختيار شرائح مستطيلة كبيرة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   3 دقيقة
2. 2

   توضع القطع في وعاء ويصب الماء الساخن ثم تترك لمدة ساعتين أو أكثر مع التحريك من حين إلى أخر حتى تذوب الشرائح.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   120 دقيقة
3. 3

   يصفى قمر الدين بمصفاة ناعمة ويضاف السكر وماء الزهر.

   الأدوات اللازمة:

   مصفاة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

قمر الدينلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات50 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ماء الزهرلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية