شراب قمر الدين

حاتم العلانيKüchenchef

Zutaten

• Aprikosenleder
  300 غرام
• Wasser
  1.5 ليتر
• Zucker
  3 ملعقة كبيرة
• Orangenblütenwasser
  3 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   يقطع القمر الدين إلى قطع صغيرة مع الإنتباه الى اختيار شرائح مستطيلة كبيرة.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   3 Min
2. 2

   توضع القطع في وعاء ويصب الماء الساخن ثم تترك لمدة ساعتين أو أكثر مع التحريك من حين إلى أخر حتى تذوب الشرائح.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   120 Min
3. 3

   يصفى قمر الدين بمصفاة ناعمة ويضاف السكر وماء الزهر.

   Benötigte Werkzeuge:

   Sieb

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Aprikosenlederpro 100g

Energie250 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker50 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Orangenblütenwasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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