شراب قمر الدين

حاتم العلانيChef

Ingredients

• Apricot Leather
  300 غرام
• Water
  1.5 ليتر
• Sugar
  3 ملعقة كبيرة
• Orange blossom water
  3 ملعقة صغيرة

Steps

1. 1

   يقطع القمر الدين إلى قطع صغيرة مع الإنتباه الى اختيار شرائح مستطيلة كبيرة.

   Required Tools:

   🍳

   وعاء

   3 min
2. 2

   توضع القطع في وعاء ويصب الماء الساخن ثم تترك لمدة ساعتين أو أكثر مع التحريك من حين إلى أخر حتى تذوب الشرائح.

   Required Tools:

   🍳

   وعاء

   120 min
3. 3

   يصفى قمر الدين بمصفاة ناعمة ويضاف السكر وماء الزهر.

   Required Tools:

   Strainer

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Apricot Leatherper 100g

Energy250 kcal

Protein2 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars50 g

Waterper 100g

Water100 g

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Orange blossom waterper 100g

Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags