شراب قمر الدين

حاتم العلانيCuisinier

Ingrédients

• Qamar al-Din
  300 غرام
• Eau
  1.5 ليتر
• Sucre
  3 ملعقة كبيرة
• Eau de fleur d'oranger
  3 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   يقطع القمر الدين إلى قطع صغيرة مع الإنتباه الى اختيار شرائح مستطيلة كبيرة.

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء

   3 minutes
2. 2

   توضع القطع في وعاء ويصب الماء الساخن ثم تترك لمدة ساعتين أو أكثر مع التحريك من حين إلى أخر حتى تذوب الشرائح.

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء

   120 minutes
3. 3

   يصفى قمر الدين بمصفاة ناعمة ويضاف السكر وماء الزهر.

   Matériel requis:

   Passoire

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Qamar al-Dinpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux50 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Eau de fleur d'orangerpour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques