شراب قمر الدين

حاتم العلانيШеф-повар

Ингредиенты

• Абрикосовая кожа
  300 غرام
• Вода
  1.5 ليتر
• Сахар
  3 ملعقة كبيرة
• Вода цветков апельсина
  3 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   يقطع القمر الدين إلى قطع صغيرة مع الإنتباه الى اختيار شرائح مستطيلة كبيرة.

   Необходимая посуда:

   🍳

   وعاء

   3 мин.
2. 2

   توضع القطع في وعاء ويصب الماء الساخن ثم تترك لمدة ساعتين أو أكثر مع التحريك من حين إلى أخر حتى تذوب الشرائح.

   Необходимая посуда:

   🍳

   وعاء

   120 мин.
3. 3

   يصفى قمر الدين بمصفاة ناعمة ويضاف السكر وماء الزهر.

   Необходимая посуда:

   Сито

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Абрикосовая кожана 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки2 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров50 g

Водана 100 г

Вода100 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Вода цветков апельсинана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги