Chicken Liver Slices

Zahra Al-TamimiKüchenchef

Zutaten

• Hühnermagen
  200 grams
• Grüne Paprika
  100 grams
• Tomate
  100 grams
• Green chili pepper
  1 piece
• Knoblauch
  2 cloves
• Olivenöl
  1 tablespoon
• Gewürz
  0.5 teaspoon
• Salz
  0.5 teaspoon
• Brown toast
  4 pieces

Schritte

1. 1

   In a frying pan over heat, add the oil and liver slices and stir for five minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Minuten
2. 2

   Add the onion slices, tomato, bell pepper, chili pepper, and garlic. Season the mixture with salt and spice and let it cook for 10 minutes, then remove from heat.

   10 Minuten
3. 3

   Place on toast and serve.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hühnermagenpro 100g

Energie135 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett4 g

Grüne Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Tomatepro 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate3.89 g

Gesamtzucker2.63 g

Ballaststoffe1.2 g

Wasser95 g

Knoblauchpro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker3 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Gewürzpro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate10 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker1 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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