ShiTayibΣύνδεση
Chicken Liver Slices

Chicken Liver Slices

Zahra Al-Tamimi
Zahra Al-TamimiΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΣνακςΚοτόπουλοΚρέαςΣνακwolrd / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΟυμάμιΛιπαρόΚαυτερό
Ώρα προετοιμασίας
10 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
15 λεπτά
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
μερίδες
2
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • Συκώτι κοτόπουλουΣυκώτι κοτόπουλου
    200 grams
  • Πράσινη πιπεριάΠράσινη πιπεριά
    100 grams
  • ΝτομάταΝτομάτα
    100 grams
  • Green chili pepper
    1 piece
  • ΣκόρδοΣκόρδο
    2 cloves
  • ΕλαιόλαδοΕλαιόλαδο
    1 tablespoon
  • ΜπαχαρικόΜπαχαρικό
    0.5 teaspoon
  • ΑλάτιΑλάτι
    0.5 teaspoon
  • Brown toast
    4 pieces

Βήματα

  1. 1

    In a frying pan over heat, add the oil and liver slices and stir for five minutes.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤηγάνιΤηγάνι
    5 λεπτά
  2. 2

    Add the onion slices, tomato, bell pepper, chili pepper, and garlic. Season the mixture with salt and spice and let it cook for 10 minutes, then remove from heat.

    10 λεπτά
  3. 3

    Place on toast and serve.

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat20 g
Πρωτεΐνη30 g
Carbohydrates30 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
Συκώτι κοτόπουλουΣυκώτι κοτόπουλουανά 100g
Ενέργεια135 kcal
Πρωτεΐνη20 g
Συνολικά λιπαρά4 g
Πράσινη πιπεριάΠράσινη πιπεριάανά 100g
Ενέργεια20 kcal
Πρωτεΐνη1 g
Συνολικά λιπαρά0.2 g
Υδατάνθρακες4.7 g
Συνολικά σάκχαρα2 g
Φυτικές ίνες1.5 g
Βιταμίνη C143.7 mg
Capsaicin250 mg
ΝτομάταΝτομάταανά 100g
Ενέργεια18 kcal
Πρωτεΐνη0.88 g
Συνολικά λιπαρά0.2 g
Υδατάνθρακες3.89 g
Συνολικά σάκχαρα2.63 g
Φυτικές ίνες1.2 g
Νερό95 g
ΣκόρδοΣκόρδοανά 100g
Ενέργεια100 kcal
Πρωτεΐνη2 g
Συνολικά λιπαρά1 g
Υδατάνθρακες20 g
Φυτικές ίνες5 g
Συνολικά σάκχαρα3 g
ΕλαιόλαδοΕλαιόλαδοανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g
ΜπαχαρικόΜπαχαρικόανά 100g
Ενέργεια100 kcal
Πρωτεΐνη2 g
Συνολικά λιπαρά5 g
Υδατάνθρακες10 g
Φυτικές ίνες3 g
Συνολικά σάκχαρα1 g
ΑλάτιΑλάτιανά 100g
Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧωρίς Γαλακτοκομικά
#Fast_Food#Arabic_Cuisine#Liver