Chicken Liver Slices

Zahra Al-TamimiCocinero

Ingredientes

• Hígado de pollo
  200 grams
• Pimiento verde
  100 grams
• Tomate
  100 grams
• Green chili pepper
  1 piece
• Ajo
  2 cloves
• Aceite de oliva
  1 tablespoon
• Especia
  0.5 teaspoon
• Sal
  0.5 teaspoon
• Brown toast
  4 pieces

Pasos

1. 1

   In a frying pan over heat, add the oil and liver slices and stir for five minutes.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
2. 2

   Add the onion slices, tomato, bell pepper, chili pepper, and garlic. Season the mixture with salt and spice and let it cook for 10 minutes, then remove from heat.

   10 minutos
3. 3

   Place on toast and serve.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Hígado de pollopor 100g

Energía135 kcal

Proteínas20 g

Grasa total4 g

Pimiento verdepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

Agua95 g

Ajopor 100g

Energía100 kcal

Proteínas2 g

Grasa total1 g

Carbohidratos20 g

Fibra dietética5 g

Azúcares totales3 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Especiapor 100g

Energía100 kcal

Proteínas2 g

Grasa total5 g

Carbohidratos10 g

Fibra dietética3 g

Azúcares totales1 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas