Chicken Liver Slices

Zahra Al-Tamimiשֶׁף

מרכיבים

• כבד עוף
  200 grams
• פלפל ירוק
  100 grams
• עגבנייה
  100 grams
• Green chili pepper
  1 piece
• שום
  2 cloves
• שמן זית
  1 tablespoon
• תבלין
  0.5 teaspoon
• מלח
  0.5 teaspoon
• Brown toast
  4 pieces

צעדים

1. 1

   In a frying pan over heat, add the oil and liver slices and stir for five minutes.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
2. 2

   Add the onion slices, tomato, bell pepper, chili pepper, and garlic. Season the mixture with salt and spice and let it cook for 10 minutes, then remove from heat.

   10 דקות
3. 3

   Place on toast and serve.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

כבד עוףper 100g

Energy135 kcal

Protein20 g

Total Fat4 g

פלפל ירוקper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

עגבנייהper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

שוםper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

תבליןper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat5 g

Carbohydrate10 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars1 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות