Chicken Liver Slices

Zahra Al-TamimiKokk

Ingredienser

• Kyllinglever
  200 grams
• Grønn paprika
  100 grams
• Tomat
  100 grams
• Green chili pepper
  1 piece
• Hvitløk
  2 cloves
• Olivenolje
  1 tablespoon
• Krydder
  0.5 teaspoon
• Salt
  0.5 teaspoon
• Brown toast
  4 pieces

Trinn

1. 1

   In a frying pan over heat, add the oil and liver slices and stir for five minutes.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 minutter
2. 2

   Add the onion slices, tomato, bell pepper, chili pepper, and garlic. Season the mixture with salt and spice and let it cook for 10 minutes, then remove from heat.

   10 minutter
3. 3

   Place on toast and serve.

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kyllingleverper 100g

Energi135 kcal

Protein20 g

Total fett4 g

Grønn paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat3.89 g

Sukkerarter totalt2.63 g

Kostfiber1.2 g

Vann95 g

Hvitløkper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Karbohydrat20 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt3 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Krydderper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett5 g

Karbohydrat10 g

Kostfiber3 g

Sukkerarter totalt1 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger