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Chicken Liver Slices

Chicken Liver Slices

Zahra Al-Tamimi
Zahra Al-TamimiCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisLanchesFrangoCarneLanchewolrd / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGordurosoPicante
Tempo de preparação
10 minutos
Hora de cozinhar
15 minutos
Tempo total
25 minutos
Porções
2
Custo
Médio
Calorias
350 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Fígado de frangoFígado de frango
    200 grams
  • Pimentão verdePimentão verde
    100 grams
  • TomateTomate
    100 grams
  • Green chili pepper
    1 piece
  • AlhoAlho
    2 cloves
  • AzeiteAzeite
    1 tablespoon
  • TemperoTempero
    0.5 teaspoon
  • SalSal
    0.5 teaspoon
  • Brown toast
    4 pieces

Passos

  1. 1

    In a frying pan over heat, add the oil and liver slices and stir for five minutes.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    5 minutos
  2. 2

    Add the onion slices, tomato, bell pepper, chili pepper, and garlic. Season the mixture with salt and spice and let it cook for 10 minutes, then remove from heat.

    10 minutos
  3. 3

    Place on toast and serve.

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat20 g
Proteínas30 g
Carbohydrates30 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Fígado de frangoFígado de frangopor 100g
Energia135 kcal
Proteínas20 g
Gordura Total4 g
Pimentão verdePimentão verdepor 100g
Energia20 kcal
Proteínas1 g
Gordura Total0.2 g
Carboidratos4.7 g
Açúcares Totais2 g
Fibra Alimentar1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
TomateTomatepor 100g
Energia18 kcal
Proteínas0.88 g
Gordura Total0.2 g
Carboidratos3.89 g
Açúcares Totais2.63 g
Fibra Alimentar1.2 g
Água95 g
AlhoAlhopor 100g
Energia100 kcal
Proteínas2 g
Gordura Total1 g
Carboidratos20 g
Fibra Alimentar5 g
Açúcares Totais3 g
AzeiteAzeitepor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g
TemperoTemperopor 100g
Energia100 kcal
Proteínas2 g
Gordura Total5 g
Carboidratos10 g
Fibra Alimentar3 g
Açúcares Totais1 g
SalSalpor 100g
Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem laticínios
#Fast_Food#Arabic_Cuisine#Liver