ShiTayibLog in
Chicken Liver Slices

Chicken Liver Slices

Zahra Al-Tamimi
Zahra Al-Tamimibucătar
PrânzCinăFeluri principaleGustăriPuiCarneGustarewolrd / Middle-Eastern
Gusturi:UmamiGrasPicant
Timp de pregătire
10 minute
Timp de gătit
15 minute
Timp total
25 minute
Porții
2
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Ficat de puiFicat de pui
    200 grams
  • Ardei verdeArdei verde
    100 grams
  • RoșieRoșie
    100 grams
  • Green chili pepper
    1 piece
  • UsturoiUsturoi
    2 cloves
  • Ulei de măslineUlei de măsline
    1 tablespoon
  • CondimentCondiment
    0.5 teaspoon
  • SareSare
    0.5 teaspoon
  • Brown toast
    4 pieces

Pași

  1. 1

    In a frying pan over heat, add the oil and liver slices and stir for five minutes.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    5 minute
  2. 2

    Add the onion slices, tomato, bell pepper, chili pepper, and garlic. Season the mixture with salt and spice and let it cook for 10 minutes, then remove from heat.

    10 minute
  3. 3

    Place on toast and serve.

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat20 g
Proteine30 g
Carbohydrates30 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
Ficat de puiFicat de puiper 100g
Energie135 kcal
Proteine20 g
Grăsimi totale4 g
Ardei verdeArdei verdeper 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Grăsimi totale0.2 g
Carbohidrați4.7 g
Zaharuri totale2 g
Fibre alimentare1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
RoșieRoșieper 100g
Energie18 kcal
Proteine0.88 g
Grăsimi totale0.2 g
Carbohidrați3.89 g
Zaharuri totale2.63 g
Fibre alimentare1.2 g
Apă95 g
UsturoiUsturoiper 100g
Energie100 kcal
Proteine2 g
Grăsimi totale1 g
Carbohidrați20 g
Fibre alimentare5 g
Zaharuri totale3 g
Ulei de măslineUlei de măslineper 100g
Energie884 kcal
Grăsimi totale100 g
CondimentCondimentper 100g
Energie100 kcal
Proteine2 g
Grăsimi totale5 g
Carbohidrați10 g
Fibre alimentare3 g
Zaharuri totale1 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără lactate
#Fast_Food#Arabic_Cuisine#Liver