ShiTayibАвторизоваться
Chicken Liver Slices

Chicken Liver Slices

Zahra Al-Tamimi
Zahra Al-TamimiШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаЗакускиКурицаМясоЗакускаwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиЖирныйОстрый
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Куриная печеньКуриная печень
    200 grams
  • Зеленый перецЗеленый перец
    100 grams
  • ПомидорПомидор
    100 grams
  • Green chili pepper
    1 piece
  • ЧеснокЧеснок
    2 cloves
  • Оливковое маслоОливковое масло
    1 tablespoon
  • СпецияСпеция
    0.5 teaspoon
  • СольСоль
    0.5 teaspoon
  • Brown toast
    4 pieces

Шаги

  1. 1

    In a frying pan over heat, add the oil and liver slices and stir for five minutes.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    5 минут
  2. 2

    Add the onion slices, tomato, bell pepper, chili pepper, and garlic. Season the mixture with salt and spice and let it cook for 10 minutes, then remove from heat.

    10 минут
  3. 3

    Place on toast and serve.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки30 g
Carbohydrates30 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Куриная печеньКуриная печеньна 100 г
Энергетическая ценность135 kcal
Белки20 g
Всего жиров4 g
Зеленый перецЗеленый перецна 100 г
Энергетическая ценность20 kcal
Белки1 g
Всего жиров0.2 g
Углеводы4.7 g
Всего сахаров2 g
Пищевые волокна1.5 g
Витамин C143.7 mg
Capsaicin250 mg
ПомидорПомидорна 100 г
Энергетическая ценность18 kcal
Белки0.88 g
Всего жиров0.2 g
Углеводы3.89 g
Всего сахаров2.63 g
Пищевые волокна1.2 g
Вода95 g
ЧеснокЧеснокна 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки2 g
Всего жиров1 g
Углеводы20 g
Пищевые волокна5 g
Всего сахаров3 g
Оливковое маслоОливковое маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
СпецияСпецияна 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки2 g
Всего жиров5 g
Углеводы10 g
Пищевые волокна3 g
Всего сахаров1 g
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез лактозы
#Fast_Food#Arabic_Cuisine#Liver