ShiTayibLogga in
Chicken Liver Slices

Chicken Liver Slices

Zahra Al-Tamimi
Zahra Al-TamimiKock
LunchMiddagHuvudrätterSnacksKycklingKöttSnackswolrd / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFetStark
Förberedelsetid
10 minuter
Tillagningstid
15 minuter
Total tid
25 minuter
Portioner
2
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • KycklingleverKycklinglever
    200 grams
  • Grön paprikaGrön paprika
    100 grams
  • TomatTomat
    100 grams
  • Green chili pepper
    1 piece
  • VitlökVitlök
    2 cloves
  • OlivoljaOlivolja
    1 tablespoon
  • KryddaKrydda
    0.5 teaspoon
  • SaltSalt
    0.5 teaspoon
  • Brown toast
    4 pieces

Steg

  1. 1

    In a frying pan over heat, add the oil and liver slices and stir for five minutes.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    5 minuter
  2. 2

    Add the onion slices, tomato, bell pepper, chili pepper, and garlic. Season the mixture with salt and spice and let it cook for 10 minutes, then remove from heat.

    10 minuter
  3. 3

    Place on toast and serve.

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates30 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
KycklingleverKycklingleverper 100g
Energi135 kcal
Protein20 g
Total fett4 g
Grön paprikaGrön paprikaper 100g
Energi20 kcal
Protein1 g
Total fett0.2 g
Kolhydrater4.7 g
Totalt socker2 g
Kostfiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
TomatTomatper 100g
Energi18 kcal
Protein0.88 g
Total fett0.2 g
Kolhydrater3.89 g
Totalt socker2.63 g
Kostfiber1.2 g
Vatten95 g
VitlökVitlökper 100g
Energi100 kcal
Protein2 g
Total fett1 g
Kolhydrater20 g
Kostfiber5 g
Totalt socker3 g
OlivoljaOlivoljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
KryddaKryddaper 100g
Energi100 kcal
Protein2 g
Total fett5 g
Kolhydrater10 g
Kostfiber3 g
Totalt socker1 g
SaltSaltper 100g
Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalMjölkfri
#Fast_Food#Arabic_Cuisine#Liver