شرائح كبدة الدجاج

Ali El-Masriשֶׁף

מרכיבים

• كبدة الدجاج
  200 غرام
• פלפל ירוק
  100 غرام
• עגבנייה
  100 غرام
• فلفل أخضر، حار
  1 قطعة
• שום
  2 فص
• שמן זית
  1 ملعقة كبيرة
• תבלין
  0.5 ملعقة صغيرة
• מלח
  0.5 ملعقة صغيرة
• توست أسمر
  4 قطعة

צעדים

1. 1

   في مقلاة على النار، يوضع الزيت وشرائح الكبده وتقلب لمدة خمس دقائق.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
2. 2

   تضاف شرائح البصل، الطماطم، الفلفل الرومي، الفلفل الحار والثوم، يُتبل المزيج بالملح والبهار ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق، ثم يرفع عن النار.

   10 דקות
3. 3

   يوضع على توست ويُقدم.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

פלפל ירוקper 100g

Energy20 kcal

Protein0.9 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2.4 g

Dietary Fiber1.5 g

Water93 g

עגבנייהper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

שוםper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

תבליןper 100g

Energy100 kcal

Protein5 g

Total Fat3 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber10 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות