ShiTayibLogin
شرائح كبدة الدجاج

شرائح كبدة الدجاج

اروي النابلي
اروي النابليChef
LunchDinnerMain dishesChickenMeatالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Tastes:UmamiSaltyFatty
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Servings
2
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • كبدة الدجاج
    200 غرام
  • Green PepperGreen Pepper
    100 غرام
  • TomatoTomato
    100 غرام
  • Green ChiliGreen Chili
    1 حبة
  • GarlicGarlic
    2 فص
  • Olive OilOlive Oil
    1 ملعقة كبيرة
  • SpiceSpice
    0.5 ملعقة صغيرة
  • SaltSalt
    0.5 ملعقة صغيرة
  • توست أسمر
    4 قطعة

Steps

  1. 1

    في مقلاة على النار، يوضع الزيت وشرائح الكبده وتقلب لمدة خمس دقائق.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    5 min
  2. 2

    تضاف شرائح البصل، الطماطم، الفلفل الرومي، الفلفل الحار والثوم، يُتبل المزيج بالملح والبهار ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق، ثم يرفع عن النار.

    10 min
  3. 3

    يوضع على توست ويُقدم.

    1 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Green PepperGreen Pepperper 100g
Energy20 kcal
Protein0.9 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2.4 g
Dietary Fiber1.5 g
Water93 g
TomatoTomatoper 100g
Energy18 kcal
Protein0.88 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate3.89 g
Total Sugars2.63 g
Dietary Fiber1.2 g
الملح5 mg
Green ChiliGreen Chiliper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
GarlicGarlicper 100g
Energy149 kcal
Protein6.36 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate33.06 g
Dietary Fiber2.1 g
Total Sugars1 g
Olive OilOlive Oilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
SpiceSpiceper 100g
Energy100 kcal
Protein5 g
Total Fat3 g
Carbohydrate20 g
Dietary Fiber10 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free
#وصفات_سريعة#أطباق_رئيسية#كبدة