Carob Drink

Wael Al-TamimiCocinero

Ingredientes

• Algarrobo
  300 grams
• Agua
  6 cups
• Azúcar
  3 tablespoons

Pasos

1. 1

   Break the carob, remove the seeds, and grind it dry in a food processor.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Food Processor

   20 minutos
2. 2

   Soak the ground carob in water for 12 hours.

   720 minutos
3. 3

   Place the soaked carob and water on the heat until it boils for 20 minutes after boiling.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   20 minutos
4. 4

   Strain the carob drink into a serving pitcher, add sugar, stir well, and let it cool.

   Herramientas necesarias:

   Jarra

   10 minutos
5. 5

   Place the carob drink in the refrigerator until serving.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Algarrobopor 100g

Energía200 kcal

Proteínas4 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos90 g

Fibra dietética40 g

Azúcares totales50 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas