Carob Drink

Wael Al-TamimiCuoco

Ingredienti

• Carrubo
  300 grams
• Acqua
  6 cups
• Zucchero
  3 tablespoons

Passi

1. 1

   Break the carob, remove the seeds, and grind it dry in a food processor.

   Utensili necessari:

   🍳

   Food Processor

   20 min
2. 2

   Soak the ground carob in water for 12 hours.

   720 min
3. 3

   Place the soaked carob and water on the heat until it boils for 20 minutes after boiling.

   Utensili necessari:

   Pentola

   20 min
4. 4

   Strain the carob drink into a serving pitcher, add sugar, stir well, and let it cool.

   Utensili necessari:

   Bottiglia

   10 min
5. 5

   Place the carob drink in the refrigerator until serving.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Carruboper 100g

Energia200 kcal

Proteine4 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate90 g

Fibre alimentari40 g

Zuccheri totali50 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag