Carob Drink

Wael Al-TamimiШеф-повар

Ингредиенты

• Сорго
  300 grams
• Вода
  6 cups
• Сахар
  3 tablespoons

Шаги

1. 1

   Break the carob, remove the seeds, and grind it dry in a food processor.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Food Processor

   20 мин.
2. 2

   Soak the ground carob in water for 12 hours.

   720 мин.
3. 3

   Place the soaked carob and water on the heat until it boils for 20 minutes after boiling.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   20 мин.
4. 4

   Strain the carob drink into a serving pitcher, add sugar, stir well, and let it cool.

   Необходимая посуда:

   Графин

   10 мин.
5. 5

   Place the carob drink in the refrigerator until serving.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Соргона 100 г

Энергетическая ценность200 kcal

Белки4 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы90 g

Пищевые волокна40 g

Всего сахаров50 g

Водана 100 г

Вода100 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги