Boisson de caroube

Wael Al-MansouriKock

La boisson de caroube rafraîchissante et nutritive, idéale pour les journées chaudes.

Ingredienser

• Johannesbröd
  300 grammes
• Vatten
  6 tasse
• Socker
  3 cuillère à soupe

Steg

1. 1

   Casser la caroube, enlever les graines et moudre à sec dans le robot culinaire.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Robot culinaire

   20 minuter
2. 2

   Faire tremper la caroube moulue dans l'eau pendant 12 heures.

   720 minuter
3. 3

   Mettre la caroube trempée et l'eau sur le feu jusqu'à ébullition pendant 20 minutes après l'ébullition.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   20 minuter
4. 4

   Filtrer la boisson de caroube dans le pichet de service, ajouter le sucre et bien mélanger, puis laisser refroidir.

   Nödvändiga verktyg:

   Kanna

   10 minuter
5. 5

   Mettre la boisson de caroube au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Johannesbrödper 100g

Energi200 kcal

Protein4 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater90 g

Kostfiber40 g

Totalt socker50 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar