شراب الخروب

Youssef Trabelsiالطاهي

المكونات

• خرّوب
  300 غرام
• ماء
  6 كوب
• سكر
  3 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   يكسر الخروب ويزال منه البذور ويطحن على الناشف في محضر الطعام.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   محضر الطعام

   20 دقيقة
2. 2

   ينقع الخروب المطحون فى الماء لمدة 12 ساعة.

   720 دقيقة
3. 3

   يوضع الخروب المنقوع والماء على النار حتى يغلي لمدة 20 دقيقة بعد الغليان.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   20 دقيقة
4. 4

   يصفى شراب الخروب في إبريق التقديم، يضاف السكر ويقلب جيداً ويترك ليبرد.

   الأدوات اللازمة:

   إبريق

   10 دقيقة
5. 5

   يوضع شراب الخروب في الثلاجة لحين التقديم.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ماءلكل 100غ

الماء100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية