Boisson au fenouil

حاتم العلانيKok

Ingredienser

• Fennikel
  1 pièce
• Yoghurt
  227 grammes
• Salt
  0
• Curry ou cumin
  1 cuillère à soupe
• Poivron doux ou poivron d'Alep
  1 cuillère à café
• Gousse d'ail écrasée
  4 gousses
• Fenouil pour la décoration
  0
• Graines de courge crues pour la décoration
  0
• Noix grillées pour la décoration
  0

Trin

1. 1

   Coupez les tiges et les racines du fenouil ; retirez la couche extérieure dure.

   5 min
2. 2

   Coupez l'intérieur du bulbe en 4 morceaux et mettez-le dans le mixeur.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   5 min
3. 3

   Mélangez avec le yaourt et les épices jusqu'à obtenir un mélange lisse ; ajoutez quelques glaçons selon votre goût.

   5 min
4. 4

   Servez frais.

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Fennikelpr. 100g

Energi345 kcal

Protein18 g

Total fedt15 g

Kulhydrat50 g

Kostfibre25 g

Sukkerarter i alt2 g

Yoghurtpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.5 g

Kulhydrat4 g

Sukkerarter i alt4 g

Mættede fedtsyrer2.2 g

Kolesterol10 mg

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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