Boisson au fenouil

حاتم العلانيШеф-повар

Ингредиенты

• Укроп
  1 pièce
• Йогурт
  227 grammes
• Соль
  0
• Curry ou cumin
  1 cuillère à soupe
• Poivron doux ou poivron d'Alep
  1 cuillère à café
• Gousse d'ail écrasée
  4 gousses
• Fenouil pour la décoration
  0
• Graines de courge crues pour la décoration
  0
• Noix grillées pour la décoration
  0

Шаги

1. 1

   Coupez les tiges et les racines du fenouil ; retirez la couche extérieure dure.

   5 мин.
2. 2

   Coupez l'intérieur du bulbe en 4 morceaux et mettez-le dans le mixeur.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 мин.
3. 3

   Mélangez avec le yaourt et les épices jusqu'à obtenir un mélange lisse ; ajoutez quelques glaçons selon votre goût.

   5 мин.
4. 4

   Servez frais.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Укропна 100 г

Энергетическая ценность345 kcal

Белки18 g

Всего жиров15 g

Углеводы50 g

Пищевые волокна25 g

Всего сахаров2 g

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.5 g

Углеводы4 g

Всего сахаров4 g

Насыщенные жиры2.2 g

Холестерин10 mg

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги