Boisson au fenouil

حاتم العلانيkuhar

Sestavine

• Fenkol
  1 pièce
• Jogurt
  227 grammes
• Sol
  0
• Curry ou cumin
  1 cuillère à soupe
• Poivron doux ou poivron d'Alep
  1 cuillère à café
• Gousse d'ail écrasée
  4 gousses
• Fenouil pour la décoration
  0
• Graines de courge crues pour la décoration
  0
• Noix grillées pour la décoration
  0

Koraki

1. 1

   Coupez les tiges et les racines du fenouil ; retirez la couche extérieure dure.

   5 min
2. 2

   Coupez l'intérieur du bulbe en 4 morceaux et mettez-le dans le mixeur.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   5 min
3. 3

   Mélangez avec le yaourt et les épices jusqu'à obtenir un mélange lisse ; ajoutez quelques glaçons selon votre goût.

   5 min
4. 4

   Servez frais.

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Fenkolna 100g

Energija345 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati50 g

Prehranske vlaknine25 g

Skupni sladkorji2 g

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.5 g

Ogljikovi hidrati4 g

Skupni sladkorji4 g

Nasičene maščobe2.2 g

Holesterol10 mg

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake