شراب الشمر

حيدرة النخليChef

Ingredjenti

• بصل الشمار
  1 حبة
• Jogurt
  227 غرام
• Salt
  0
• كاري أو كمون
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل حلو أو فلفل حلبي
  1 ملعقة صغيرة
• فص ثوم مهروس
  4 فصوص
• شمار للتزيين
  0
• بذور يقطين نيئة للتزيين
  0
• جوز محمص للتزيين
  0

Passi

1. 1

   تقطّع سيقان وجذور بصل الشمر؛ تزال الطبقة الخارجية القاسية.

   5 min
2. 2

   يقطع الجزء الداخلي من البصلة الى 4 أجزاء وتوضع في خلاط جهاز الخفق.

   Għodda meħtieġa:

   Blender

   5 min
3. 3

   تُمزج مع اللبن والتوابل حتى يصبح المزيج ناعماً؛ تُضاف بعض مكعبات الثلج حسب الرغبة.

   5 min
4. 4

   يُقدم بارداً.

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Jogurtgħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jodju26 mcg

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags