شراب الشمر

حيدرة النخليbucătar

Ingrediente

• بصل الشمار
  1 حبة
• Iaurt
  227 غرام
• Sare
  0
• كاري أو كمون
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل حلو أو فلفل حلبي
  1 ملعقة صغيرة
• فص ثوم مهروس
  4 فصوص
• شمار للتزيين
  0
• بذور يقطين نيئة للتزيين
  0
• جوز محمص للتزيين
  0

Pași

1. 1

   تقطّع سيقان وجذور بصل الشمر؛ تزال الطبقة الخارجية القاسية.

   5 min
2. 2

   يقطع الجزء الداخلي من البصلة الى 4 أجزاء وتوضع في خلاط جهاز الخفق.

   Ustensile necesare:

   Blender

   5 min
3. 3

   تُمزج مع اللبن والتوابل حتى يصبح المزيج ناعماً؛ تُضاف بعض مكعبات الثلج حسب الرغبة.

   5 min
4. 4

   يُقدم بارداً.

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Iaurtper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iod26 mcg

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice