شراب الشمر

حيدرة النخليShefi i kuzhinës

Përbërësit

• بصل الشمار
  1 حبة
• Kos
  227 غرام
• Kripë
  0
• كاري أو كمون
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل حلو أو فلفل حلبي
  1 ملعقة صغيرة
• فص ثوم مهروس
  4 فصوص
• شمار للتزيين
  0
• بذور يقطين نيئة للتزيين
  0
• جوز محمص للتزيين
  0

Hapat

1. 1

   تقطّع سيقان وجذور بصل الشمر؛ تزال الطبقة الخارجية القاسية.

   5 min
2. 2

   يقطع الجزء الداخلي من البصلة الى 4 أجزاء وتوضع في خلاط جهاز الخفق.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   5 min
3. 3

   تُمزج مع اللبن والتوابل حتى يصبح المزيج ناعماً؛ تُضاف بعض مكعبات الثلج حسب الرغبة.

   5 min
4. 4

   يُقدم بارداً.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kospër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jod26 mcg

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat