Chicken Fillets

بطل السقاCocinero

Ingredientes

• Shredded chicken breast, cut into thin fillets
  1 kilogram
• Curry
  0.3 teaspoon
• Pimienta negra
  1 teaspoon
• Dried thyme, finely chopped
  0.3 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon
• Nuez moscada
  0
• Canela
  0
• Jengibre
  0
• Mushrooms, chopped
  2 cups
• Jugo de limón
  0
• Mantequilla
  1 tablespoon
• Harina
  3 tablespoons
• Agua
  2 cups
• Leche líquida
  1.5 cups

Pasos

1. 1

   Season the chicken fillets and let them rest for an hour.

   recipe.minutes
2. 2

   In a frying pan, add a little butter and fry the fillets, then move them to one side of the pan to make room for the other ingredients.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
3. 3

   Add the mushrooms with a little butter and fry until browned.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
4. 4

   To make the sauce, in a pot, add the butter and flour, then add the water and milk while stirring continuously until the sauce boils.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
5. 5

   Pour the sauce over the chicken and mushrooms and let it simmer on low heat for half an hour. Before turning off the heat, add the lemon juice, stir a little, and then serve.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Currypor 100g

Energía325 kcal

Proteínas12 g

Grasa total9 g

Carbohidratos65 g

Fibra dietética25 g

Azúcares totales3 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Nuez moscadapor 100g

Energía525 kcal

Proteínas5.84 g

Grasa total36.31 g

Carbohidratos49.29 g

Fibra dietética20.8 g

Canelapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

Jengibrepor 100g

Proteínas2 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas