Chicken Fillets

بطل السقاآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Shredded chicken breast, cut into thin fillets
  1 kilogram
• کاری
  0.3 teaspoon
• فلفل سیاه
  1 teaspoon
• Dried thyme, finely chopped
  0.3 teaspoon
• نمک
  1 teaspoon
• جوز هندی
  0
• دارچین
  0
• زنجبیل
  0
• Mushrooms, chopped
  2 cups
• عصاره لیمو
  0
• کره
  1 tablespoon
• آرد
  3 tablespoons
• آب
  2 cups
• شیر مایع
  1.5 cups

مراحل

1. 1

   Season the chicken fillets and let them rest for an hour.

   60 دقیقه
2. 2

   In a frying pan, add a little butter and fry the fillets, then move them to one side of the pan to make room for the other ingredients.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
3. 3

   Add the mushrooms with a little butter and fry until browned.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
4. 4

   To make the sauce, in a pot, add the butter and flour, then add the water and milk while stirring continuously until the sauce boils.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
5. 5

   Pour the sauce over the chicken and mushrooms and let it simmer on low heat for half an hour. Before turning off the heat, add the lemon juice, stir a little, and then serve.

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

کاریper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat9 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars3 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

نمکper 100g

Ash100 g

جوز هندیper 100g

Energy525 kcal

Protein5.84 g

Total Fat36.31 g

Carbohydrate49.29 g

Dietary Fiber20.8 g

دارچینper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

زنجبیلper 100g

Protein2 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

آبper 100g

Water100 g

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی