Chicken Fillets

بطل السقاCozinheiro

Ingredientes

• Shredded chicken breast, cut into thin fillets
  1 kilogram
• Curry
  0.3 teaspoon
• Pimenta preta
  1 teaspoon
• Dried thyme, finely chopped
  0.3 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon
• Noz-moscada
  0
• Canela
  0
• Gengibre
  0
• Mushrooms, chopped
  2 cups
• Suco de limão
  0
• Manteiga
  1 tablespoon
• Farinha
  3 tablespoons
• Água
  2 cups
• Leite líquido
  1.5 cups

Passos

1. 1

   Season the chicken fillets and let them rest for an hour.

   recipe.minutes
2. 2

   In a frying pan, add a little butter and fry the fillets, then move them to one side of the pan to make room for the other ingredients.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
3. 3

   Add the mushrooms with a little butter and fry until browned.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
4. 4

   To make the sauce, in a pot, add the butter and flour, then add the water and milk while stirring continuously until the sauce boils.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
5. 5

   Pour the sauce over the chicken and mushrooms and let it simmer on low heat for half an hour. Before turning off the heat, add the lemon juice, stir a little, and then serve.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Currypor 100g

Energia325 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total9 g

Carboidratos65 g

Fibra Alimentar25 g

Açúcares Totais3 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Noz-moscadapor 100g

Energia525 kcal

Proteínas5.84 g

Gordura Total36.31 g

Carboidratos49.29 g

Fibra Alimentar20.8 g

Canelapor 100g

Energia247 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos81 g

Fibra Alimentar53 g

Açúcares Totais2.2 g

Gengibrepor 100g

Proteínas2 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Águapor 100g

Água100 g

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags