Chicken Fillets

بطل السقاbucătar

Ingrediente

• Shredded chicken breast, cut into thin fillets
  1 kilogram
• Curry
  0.3 teaspoon
• Piper negru
  1 teaspoon
• Dried thyme, finely chopped
  0.3 teaspoon
• Sare
  1 teaspoon
• Nucșoară
  0
• Scorțișoară
  0
• Ghimbir
  0
• Mushrooms, chopped
  2 cups
• Suc de lămâie
  0
• Unt
  1 tablespoon
• Făină
  3 tablespoons
• Apă
  2 cups
• Lapte lichid
  1.5 cups

Pași

1. 1

   Season the chicken fillets and let them rest for an hour.

   60 min
2. 2

   In a frying pan, add a little butter and fry the fillets, then move them to one side of the pan to make room for the other ingredients.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
3. 3

   Add the mushrooms with a little butter and fry until browned.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
4. 4

   To make the sauce, in a pot, add the butter and flour, then add the water and milk while stirring continuously until the sauce boils.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
5. 5

   Pour the sauce over the chicken and mushrooms and let it simmer on low heat for half an hour. Before turning off the heat, add the lemon juice, stir a little, and then serve.

   30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Curryper 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale9 g

Carbohidrați65 g

Fibre alimentare25 g

Zaharuri totale3 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Nucșoarăper 100g

Energie525 kcal

Proteine5.84 g

Grăsimi totale36.31 g

Carbohidrați49.29 g

Fibre alimentare20.8 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Ghimbirper 100g

Proteine2 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Apăper 100g

Apă100 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice