Chicken Fillets

بطل السقاKock

Ingredienser

• Shredded chicken breast, cut into thin fillets
  1 kilogram
• Krydda
  0.3 teaspoon
• Svartpeppar
  1 teaspoon
• Dried thyme, finely chopped
  0.3 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon
• Muskotnöt
  0
• Kanel
  0
• Ingefära
  0
• Mushrooms, chopped
  2 cups
• Citronjuice
  0
• Smör
  1 tablespoon
• Mjöl
  3 tablespoons
• Vatten
  2 cups
• Flytande mjölk
  1.5 cups

Steg

1. 1

   Season the chicken fillets and let them rest for an hour.

   60 min
2. 2

   In a frying pan, add a little butter and fry the fillets, then move them to one side of the pan to make room for the other ingredients.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
3. 3

   Add the mushrooms with a little butter and fry until browned.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
4. 4

   To make the sauce, in a pot, add the butter and flour, then add the water and milk while stirring continuously until the sauce boils.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
5. 5

   Pour the sauce over the chicken and mushrooms and let it simmer on low heat for half an hour. Before turning off the heat, add the lemon juice, stir a little, and then serve.

   30 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kryddaper 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fett9 g

Kolhydrater65 g

Kostfiber25 g

Totalt socker3 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aska100 g

Muskotnötper 100g

Energi525 kcal

Protein5.84 g

Total fett36.31 g

Kolhydrater49.29 g

Kostfiber20.8 g

Kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater81 g

Kostfiber53 g

Totalt socker2.2 g

Ingefäraper 100g

Protein2 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar